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with a refreshing acidity structure and a long
Linguists trace Sauvignon back to the French “sauvage”
Das Finish ist lang anhaltend und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck
but score with a lot of finesse and depth
The Tin Mine White 2025 Idiom with a refreshing acidity structureTasting notes Der The Tin Mine White vom Weingut Zevenwacht wurde berwiegend aus Chenin Blanc Trauben hergestellt. Die Trauben aus den beiden Smilllon Weinbergen wurden eine Woche lang auf den Schalen vergoren, bevor sie gepresst wurden. Daraufhin reiften die Trauben ein Jahr lang in einem sehr alten 2500 Liter Fass. 55% Chenin Blanc; 17% Chardonnay; 13% Roussanne; 13% Semillon; 2% Viognier Cuve Wein Cuves zhlen mitunter zu den teuersten Weinen der
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